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La Quinoa tiene más proteína que cualquier cereal. Es ideal para veganos. Previene enfermedades como el cáncer de mama.Además de tener unas condiciones nutricionales óptimas para nuestro organismo,posee un sabor neutro que puede encajar perfectamente en ensaladas, guisos, postres, desayunos.Lo que posibilita la creación de infinidad de recetas fáciles y platos en cualquier momento del día.